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Cuisine en conscience Adulte en Corse du Sud
face à la plage de Favone
avec A Rossa

«  L'essentiel commence au cœur de votre assiette réenchantée »

Vous souhaitez :

  • Vous offrir une pause face à la méditerranée et cuisiner pour concilier plaisir et santé

  • Végétaliser votre assiette et privilégier une alimentation anti-inflammatoire et anti-anti-oxydante

  • Découvrir des techniques et apprendre des tours de mains de Cheffe

  • Vous initier au batch-cooking pour vous simplifier la préparation de vos repas au quotidien et repartir avec des recettes végétariennes, sans gluten, sans lactose gourmandes

Vous profiterez aussi des charmes de ce petit coin de paradis lors des randonnées-ballade et d’une séance de longe-cote dans la baie de Favone.

Dates et Informations

Du 30 mai au 3 juin 2026

ou

Du 9 au 13 décembre 2026

Tarifs

Stage cuisine 5 jours en pension complète :

550€ TTC à régler à Edith Covacho

Hébergement pour 4 nuits/personne :

Chambre partagée à 2, salle de bain partagée 190€ TTC

Chambre individuelle, salle de bain partagée 240€ TTC

Appartement privatif 340€ TTC

A régler à A Rossa Location

Le tarif ne comprend pas :

  • Votre arrivée jusqu'à Favone

  • Vos dépenses et achats personnels, nuits et transferts supplémentaires

  • Votre assurance personnelle de voyage

Transfert Aéroport/Gare Maritime en option
 

Journée Type

8h15     Eveil Corporel ou Yoga

9h00   Petit Déjeuner

10h00 Atelier Cuisine

12h30  Repas

14h-17h Repos, Ballade ou Soins à la carte

17h3 0   Atelier Cuisine

19h30   Repas

20h30  Atelier naturopathie et alimentation

Au Programme

1 démonstration cuisine le 1er soir

6 ateliers cuisine de 2h30

Thématiques :

  • Recettes pour apéros

  • Recettes pour brunchs gourmand et petits déjeuners du quotidien

  • Les bases du batch-cooking

  • Desserts

  • Gouters, snacks, lait végétaux

  • Salades et sauces, veloutés froids, entrées

  • Plat de légumes, plats associant céréales et légumineuses

  • Pâtes salées et sucrées sans gluten, pains

  • Recettes Corses traditionnelles et revisitées

  • Lactofermentation

  • Germination ...

3 ateliers-discussions Naturopathie et alimentation

1 journée ballade et découverte chez nos producteurs locaux
 

Eveil corporel le matin
 

1 séance de longe-cote

En option

Une séance de naturopathie sera possible pendant votre séjour pour recevoir des conseils individualisés en alimentation et hygiène de vie.

Une offre de soins à la carte vous sera également proposée.

La carte des soins vous sera envoyé lors de votre inscription (réflexologie plantaire, drainage lymphatique, massages corps et visage, Massage du ventre Chi Nei Tsang).

Déroulé de la semaine

A partir de 15h00 : Accueil et Installation dans vos Appartements

17h30 Démonstration Cuisine par votre Cheffe

19h00 : Atelier les indispensables de vos placards : les bases d'épicerie d'une cuisine saine et responsable

19h30 : Apéritif et repas

Ce programme pourra être modifié en fonction des conditions extérieures, de la dynamique du groupe ou du déroulé du jeune afin de garantir la pleine réussite de ce retour à soi

Les + de mon accompagnement

L'alliance de la naturopathie et de la cuisine d'une cheffe devenue green-friendly

A votre arrivée, remise d'un livret recette que vous pourrez enrichir de vos notes personnelles

Qui suis-je ?

Naturopathe et Réflexologue Plantaire

Formation École Alain Ducasse

CAP Cuisine

A Rossa Lever de Soleil

A Rossa Location

 

A Rossa Location, se situe face de la magnifique plage de sable blanc de Favone au coeur de l'Alta Rocca, territoire de mer et de montagne en Corse du Sud.
Les appartements spacieux et confortables ont tous une vue mer et une ambiance qui vous donnera le sentiment d'être pleinement accueilli.
L'établissement dispose aussi d'une cuisine pour les ateliers et de deux grandes salles pour les repas et les conférences.
Hermine Quilici, la propriétaire, sera toujours à votre disposition pour vous partager son île du bout du monde. 
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